Giật mình trước mánh khóe tinh vi “biến thịt lợn thành thịt bò”

Hàng chục năm nay, các lò mổ đã dùng thủ đoạn tinh vi để hô “biến thịt lợn thành thịt bò”.

Mùng tơi xào ngao đỏ hấp dẫn cho bữa tối

Nếu một lần nếm mùng tơi xào ngao, chắc chắn bạn sẽ không quên được hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Video:Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường

Mặc dù không còn ở nhà sàn, hay mặc các trang phục của dân tộc mình, nhưng người Mường tại thôn Muồng Cháu, xã Ba vì, Hà Nội vẫn giữ thói quen đi bắt bọ xít mỗi khi mùa hè tới.

Thưởng thức quán ốc siêu mát mẻ đường ven hồ Tây

Tửu quán - 133 Trích Sài, gắn liền với khu ốc Hồ Tây từ nhiều năm nay - đây là nơi giới trẻ Hà Thành hay lui tới để tận hưởng những cơn gió mát lành và món ốc tươi ngon đậm mùi sả ớt.

5 quán ăn phố cổ Hà Nội 'không nhanh chân là hết'

Bún ốc Hàng Chai, bún chả, bún riêu ngõ Phất Lộc, chim ngói Tạ Hiện hay phở Hàng Trống là những quán ăn nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách.

Những quán cà phê đẹp ở Sài Gòn

Vừa trốn cái nóng của Sài Gòn, vừa thưởng thức ly cà phê trong không gian tràn ngập màu xanh là khoảnh khắc thú vị trong những ngày nghỉ cuối tuần.

Những không gian cà phê yêu thích ở Hà Nội

Dù là người đam mê hội họa, âm nhạc hay kiến trúc, bạn đều có thể tìm đến cà phê như một cách giúp thăng hoa cho sở thích của mình.

Hủ tiếu gõ lóc cóc đêm khuya

Hủ tiếu gõ là món ăn hết sức bình dân chỉ bán về đêm, khi người ta ngại ra đường và những quán ăn đã bắt đầu đóng cửa.

Các món đặc sản từ “con sida”

Cầu gai (ngư dân thường gọi đùa là con “sida”) dù có hình dạng gai góc lởm chởm nhưng từng được vua Minh Mạng xem là sản vật tiến cung.

6 món ăn “thất truyền” ở Việt Nam hằng trăm năm giá 2 triệu đồng

Phóng viên đã được tiếp cận với 6 món ăn độc đáo, cầu kỳ được chế biến theo nguyên bản lúc dâng vua trong yến tiệc hoàng cung. Đặc biệt, 6 món ăn này chưa từng xuất hiện sau hàng trăm năm thất truyền.

Độc đáo bánh trứng kiến Tết Hàn thực của người Tày

Báo động đậu phụ chứa quá nhiều chất gây ung thư, bệnh tật

Theo kết luận của cơ quan kiểm định, ngoài nguyên liệu chính là đậu nành, trong đậu phụ còn chứa nhiều hóa chất dùng trong công nghiệp, bị nghiêm cấm dùng trong chế biến thực phẩm.

Cà tím um chao đỏ ngon cơm những ngày mưa

Miếng khoai môn chín bở làm cho món um có độ sánh ngon, cộng với mùi thơm đặc trưng của chao ăn kèm với cơm trắng thì không gì sánh nổi.

Làm heo quay bì giòn không cần lò nướng

Món heo quay nóng hổi, bì giòn tan, thơm nức mũi sẽ làm cả nhà mê mẩn.

Hủ tiếu Mỹ Tho - món ngon đúng điệu dân miền Tây

Đặt chân đến Tiền Giang, món ăn mà du khách được gợi ý thử luôn là bát hủ tiếu nóng hổi, được nấu theo đúng công thức truyền thống.

Muốn ăn rắn ngon thì về Lệ Mật

Một con rắn hổ mang bành hơn một cân sau nửa tiếng đã thành 7 đến 10 món ngon khoái khẩu cho khách thưởng thức.

Quán "cà phê bò sát" độc đáo nhất Hà Nội

Khách uống cà phê có thể chơi đùa với 40 cá thể bò sát gồm các loại trăn, rắn, kỳ đà, nhím, sóc... tại quán cà phê trên phố Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội.

Những quán cháo cá ngon nổi tiếng đất Hà Thành

Thời tiết mưa lạnh, được thưởng thức một bát cháo cá ấm bụng là điều thật tuyệt vời. Hãy cùng ghé qua những địa điểm cháo cá ngon nhé.

Món mới: Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng Cầu

Món ăn mới mẻ này hẳn sẽ khiến nhiều quý cô hảo nếp muốn khám phá.

Những quán xôi ngon có tiếng tại Hà Nội

Mùa lạnh này, cầm trên tay môt bát xôi nghi ngút khói sẽ làm bạn ấm và chắc dạ hơn rất nhiều để chuẩn bị cho một ngày làm việc vất vả đấy.

Bún ốc ngon và xịn phố Quang Trung

Bún ốc ở Hà Nội phố nào cũng bán nhưng tìm được một quán có ốc "xịn", chẳng phải loại bươu vàng như “tiệm cô Huyền” phố Quang Trung thì không nhiều.

Đắt khách nhà hàng bán đồ ăn thời bao cấp ở Hà Nội

Một “Việt Nam thời bao cấp” tại “Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37” ( phố Nam Tràng, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội) hay “Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 46” (phố An Dương, phường Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội) do ông Phạm Quang Minh làm chủ đang trở thành địa chỉ được tìm kiếm với những người đã từng sống qua thời bao cấp, đông đảo giới trẻ và du khách nước ngoài.

Săn hàng tăng "bản lĩnh đàn ông": Rợn người hà nàm tái

Hà nàm (bào thai) của rắn xanh (lục xà vương) và của chuột đồng đem nhúng qua vào nồi nước lẩu rồi bỏ vào miệng nhai rau ráu. Sau đó tợp một hớp rượu ngâm chính những con này.

Quán Cafe khủng khiếp nhất Hà Nội

Giới trẻ Hà thành quen gọi quán cafe nằm sâu trong ngõ nhỏ này là "Âm phủ", nơi có không gian khiến người đến trải nghiệm như lạc vào... "cõi âm".

Thơm lừng chuối nếp nướng Châu Đốc

Cắn một miếng chuối nướng bọc nếp thấy vừa thơm ngậy vừa xuýt xoa vì nóng.

Thơm giòn bánh chuối chiên

Trời lạnh, cùng bạn bè ngồi thưởng thức chiếc bánh chuối giòn thơm thật thú vị.

Tây Nguyên nõn nà trong gỏi lá Kon Tum

Một Bắc Tây Nguyên đại ngàn với pơ tao, rượu cần, thổ cẩm, tượng nhà mồ, đàn voi đi giữa suối rừng hùng vĩ; một Ngọc Linh kỳ bí linh thiêng, quần tụ xung quanh là Mường Hoong, Ngọc Phan, Ngọc Lum Heo,...

Lạ miệng với món đất hun khói

Đất có thể ăn sống sau khi khai thác về nhưng để có mùi vị hấp dẫn phải chế biến khá tỉ mỉ, phải gọt, đẽo thật sạch và tách thành từng miếng nhỏ như kẹo lạc.

Ăn nhiều thịt cũng hại sức khỏe như hút thuốc

Một nghiên cứu mới cho thấy những người ăn nhiều đạm động vật có nguy cơ ung thư tương tự những người hút 20 điếu thuốc mỗi ngày.

Những bí ẩn xung quanh sự biến mất của “phố thịt chó” Nhật Tân

Việc quán thịt chó T. M đắt khách nhất nhì ở “phố thịt chó” trước đây nghỉ không buôn bán nữa cũng có nhiều lời đồn thổi, hư hoặc. Nhiều người bảo rằng, chủ quán T.M không bán thịt chó nữa cũng có một phần từ những nỗi sợ vô hình và những lời đồn đoán của người đời về việc sát sinh, “báo ân, báo oán” của loài vật thân nhất với con người này.