Hôm nay (3/2), HNMO đăng tải phần trả lời của đầu bếp Nguyễn Phương Hải về cách nấu, sắp đặt một mâm cỗ truyền thống Việt Nam đúng chuẩn mực....
Giới kinh doanh gần đây không khỏi bất ngờ khi hàng loạt chuỗi ẩm thực ở Việt Nam được các quỹ danh tiếng nước ngoài bỏ nhiều triệu USD vào đầu tư....
Hà Nội có rất nhiều hàng bánh mì ngon nổi tiếng, với đủ mức giá từ bình dân đến đắt tiền....
Sở dĩ gọi là "Ốc tô" vì hầu hết các món hải sản như ốc, sò, nghêu ở quán này đều được đựng trong bát lớn với giá 50.000 đồng một tô....
Về Ninh Bình mà chưa ăn thịt dê núi thì xem như chưa đến Ninh Bình! Đó là câu nói cửa miệng của du khách thập phương khi đến vùng đất Tràng An....
Những tưởng chỉ có chiếc mũ đội đầu mới khiến Đại sứ Mỹ Ted Osius ra dáng một đầu bếp nhưng cách thao tác chế biến điêu luyện món bún bò của ông làm người Huế quá trời thán phục....
Chừng 30m2 mặt tiền phố cổ, quán bánh cuốn nhân thịt của cô An không chỉ là điểm hẹn quen thuộc của người dân Thủ đô mà trong suốt 26 năm nay luôn trở thành một lý do “níu chân” du khách nước ngoài....
Một nhà hàng chay tại TP.HCM vừa được website Vegansarecool vinh danh là "Nhà hàng thuần chay xuất sắc nhất thế giới năm 2014"....
Các món như hủ tiếu bò viên Chú Tư Già của Bình Minh, bún mọc Ròm Mập của Hoài Linh,... luôn có chỗ đứng trong lòng thực khách....
Có thể nói Người Việt đã hội nhập và thành công toàn diện trong các lĩnh vực tại CHLB Đức,đặc biệt hàng thực phẩm được đánh giá là một trong những mặt hàng thành công khá cao....
"Món ngon bếp Việt" được tổ chức tại TTTM Đồng Xuân ngày 29/06/2014 là cuộc thi nấu ăn nhanh, rẻ,ngon do Hội Sinh viên Việt Nam tại Đức và những doanh nghiệp lớn trong ngành ẩm thực Berlin Á Châu 24 và nhà hàng Việt Phố, Asia Gourmet, Asia Sky Tour đồng tổ chức ....
Nằm trong một con ngõ gần HV Ngoại giao, một hàng thịt xiên luôn tấp nập khách hàng không chỉ bởi đồ ăn ngon mà còn bởi anh chủ quán… đẹp trai....
Nước dùng được sử dụng rất nhiều trong các món ăn của người Việt. Để có nồi nước dùng ngon cũng cần những bí quyết riêng. Mời bạn cùng tham khảo nhé....
Cuộc thi "Món ngon bếp Việt " tại TTTM Đồng Xuân -Berlin...
Ẩm thực Việt Nam là cách chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung ,Nam và các địa phương của hơn 54 dân tộc trải dài khắp đất nước Việt Nam....
Cầu gai (ngư dân thường gọi đùa là con “sida”) dù có hình dạng gai góc lởm chởm nhưng từng được vua Minh Mạng xem là sản vật tiến cung....
Những giai thoại ít biết về “Bạch công tử” nức tiếng ăn chơi xứ Tiền Giang:...
Món ăn mới mẻ này hẳn sẽ khiến nhiều quý cô hảo nếp muốn khám phá....
Nói đến Hà Nội ngoài các địa danh đã đi vào lịch sử, người ta còn nói đến nhiều món ăn mang đậm văn hoá ẩm thực của người dân Hà Nội. Một số món ăn đã mất đi theo thời gian nhưng người dân Hà Nội vẫn nhớ đến và lưu truyền....
Có những món ăn vô cùng đặc biệt và cuốn hút mà chỉ vùng biển Hạ Long mới có....